PayPal
Leider muss ich mitteilen das ich demnächst PayPal nicht mehr anbieten werde im Warenkorb. Wer sich fragt warum? Der kann sich bitte auf Youtube gerne…
Nein die Seite steht nicht still!
Im Moment arbeite ich an eine Menge an neuen Rezepten die bald hier und in den nächsten Büchern veröffentlicht werden. Also lasst Euch einfach überraschen…
Ray’s Kitchen jetzt auch auf X (Twitter)
Kochen lebt vom Austausch, von Ideen und von echten Erfahrungen aus der Küche.Deshalb haben ich mich entschieden, Ray’s Kitchen jetzt auch auf X zu teilen.…
Warum dieser Kartoffel-Gemüse-Auflauf ohne Käse funktioniert
Manchmal entstehen die besten Gerichte nicht aus Planung, sondern aus Ruhe.Dieser Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist genau so entstanden: ohne Käse, ohne Überladen, ohne Effekthascherei. Viele Aufläufe setzen…
Zwei einfache Basics, die in keiner Küche fehlen sollten
Manchmal sind es nicht die komplizierten Rezepte, sondern die soliden Grundlagen, die eine Küche wirklich besser machen.Genau deshalb habe ich zwei Klassiker veröffentlicht, die vielseitiger…
Ich wünsche allen einen wunderschönen 4. Advent!
Ich arbeite aktuell am Sonderband „Vegane Alltagsküche – Band 1“.Das Buch wird zu Silvester dieses Jahres bei Amazon erhältlich sein. Bis dahin wünsche ich euch…
Projekt gesalzene Eier gestartet
Heute startet ein kleines, aber spannendes Küchenprojekt: gesalzene Eier, wie man sie aus Thailand und anderen asiatischen Regionen kennt.Ich habe sieben Eier komplett in Salz…
Neue Rezept-Variante: Ofentomate mit Käse & Ei
Heute ist eine weitere einfache, aber richtig leckere Variante unserer Ofentomaten online gegangen:Ofentomate mit Käse & Ei – minimalistische Zutaten, maximaler Ofengeschmack.Eine große Tomate, ein…
Drei ehrliche Gerichte aus dem Ofen & Topf
Ofentomate mit Käse & Marmelade · Veganes Frikassee · Frikassee mit Huhn Manchmal entstehen an einem Tag mehrere Gerichte, die auf den ersten Blick nichts…
Neue Kategorie: Schalenküche & Resteverwertung – 11 frische Ideen sind online!
Heute wurde ein großer Bereich von Ray’s Kitchen Book erweitert – und zwar die komplette Schalenküche & Resteverwertung.Ganze elf neue Verwertungs-Seiten sind jetzt online, vollgepackt…